بعد سنوات من الطموحات الكبيرة، واجهت سلسلة مطاعم هامبرغيني السعودية إفلاسًا إثر حادثة تسمم غذائي مأساوية أثرت سلبًا على سمعتها واستمراريتها.

في خطوة لافتة، أصدرت المحكمة التجارية في الرياض حكماً يقتضي ببدء إجراءات تصفية شركة "أساسيات الغذاء للتجارة"، التي تدير سلسلة المطاعم الشهيرة "هامبرغيني". جاء هذا الإعلان من أمين الإفلاس السعودي مبارك العنزي، حيث دعا الدائنين إلى تقديم مطالباتهم خلال 90 يوماً.

تأتي هذه الإجراءات بعد خطط طموحة وضعتها الشركة منذ خمس سنوات، تضمنت طرح 20% من أسهمها للاكتتاب العام وتوسيع شبكة فروعها بإضافة 20 فرعاً جديداً بحلول عام 2020. إلا أن هذه الآمال تحطمت في عام 2024 عندما تعرضت الشركة لانتكاسة كبيرة بسبب حادثة تسمم غذائي جماعي في الرياض أدت إلى وفاة شخص وإصابة أكثر من 70 آخرين.

أوضحت التحقيقات آنذاك أن التسمم كان نتيجة وجود بكتيريا "كلوستريديوم بوتولينوم" في منتج المايونيز الذي تقدمه المطاعم. مما دفع وزارة البلديات والإسكان إلى اتخاذ قرار بإغلاق فرع "هامبرغيني" المعني في الرياض وسحب المنتج من الأسواق ووقف إنتاجه تماماً.

على الرغم من عدم الكشف عن التفاصيل الكاملة لأسباب الإفلاس، يُعتقد أن تأثير حادثة التسمم على سمعة الشركة وأعمالها كان حاسماً ومؤثراً بشكل لا يمكن تجاوزه. ويأتي هذا التطور ضمن إطار نظام الإفلاس السعودي، الذي يسعى لتنظيم أوضاع الشركات المتعثرة عبر توفير الحماية اللازمة لحقوق الدائنين وتمكينهم من إعادة الهيكلة أو التصفية لتعزيز الاستقرار والشفافية في السوق.