انطلق في العاصمة السعودية الرياض مهرجان الأطعمة اليابانية 2025، وهو احتفال فني يجمع بين جماليات المطبخ الآسيوي وروح الثقافة اليابانية. افتتح المهرجان في الثاني عشر من أكتوبر بتنظيم مشترك من اتحاد الجمعيات التجارية والصناعية اليابانية المركزي ومجموعة WEMART، مستهدفاً تعزيز التبادل الثقافي والودي بين المملكة العربية السعودية والمأكولات الآسيوية من خلال تقديم أصناف طعام يابانية أصلية وعروض ثقافية تقليدية.

شهد الحدث حضور عدد من الشخصيات البارزة، منهم الدكتور محمد الراجه والسيد عادل السرحان، مدير قطاع الصناعات الغذائية بوزارة الاستثمار السعودية، والسيد فهد السيف، مدير تطوير الأعمال بالوزارة. كما حضر السيد سون جيانشنغ رئيس مجلس الإدارة والمدير العام لمجموعة WEMART، إلى جانب السيد ياسوناري مورينو سفير اليابان لدى المملكة والسيد ماساشي هوشينو، مدير منظمة التجارة الخارجية اليابانية في السعودية.

وفي كلمته بالمناسبة، عبر عادل السرحان عن ترحيب المملكة بمثل هذه الفعاليات التي تعزز التعاون الثقافي والصناعي مع آسيا قائلاً: "هذه الفعاليات لا تثري الحياة الثقافية فحسب بل تفتح آفاق جديدة للتعاون والاستثمار المتبادل."

من جهته، صرح يشيهيسا موري بأن الطعام يعد لغة عالمية تربط الشعوب دون الحاجة لترجمة وأضاف: "نحن هنا اليوم لنقدم منتجاتنا ونسعى لخلق علاقات تجارية أوثق."

وأكد سون جيانشنغ أن نجاح الأعمال يعتمد على احترام وتكامل الثقافات المختلفة قائلاً: "مهرجان اليوم خطوة مهمة نحو العالمية وتطوير المجتمع. نحن نبني جسور تفاهم وصداقة وليس مجرد بيع منتجات."

تميز المهرجان بعروض مثيرة قدمها الطهاة اليابانيون بما في ذلك عروض لتحضير لحم الواغيو الفاخر وتقطيع سمك التونة الطازجة أمام الزوار الذي نال إعجاب الحضور بمهاراتهم الفريدة.

كما حظي الزوار بتجربة تسوق مميزة مع تشكيلة واسعة من أشهر المأكولات اليابانية كآيس كريم هوكايدو وشاي الماتشا والمشروبات التقليدية مما جعلهم يعيشون أجواء الثقافة اليابانية الأصيلة أثناء التسوق.

تأسست مجموعة WEMART في دبي وتمثل علامة تجارية رائدة في قطاع التجزئة الآسيوية بالشرق الأوسط. منذ افتتاح فرعها الكبير بالرياض أواخر عام 2024 أصبح المتجر وجهة رئيسية للمأكولات والثقافة الآسيوية في المملكة. وفي ختام الحدث عبر سون جيانشنغ عن تقديره للشعب السعودي قائلاً: "لقد رأينا شغف السعوديين بالثقافة والمأكولات الآسيوية ونسعى لتنظيم مهرجانات مستقبلية للأطعمة الصينية والكورية وجنوب شرق آسيا ليتمكن شعبنا من اكتشاف مزيد من النكهات الفريدة."