كشف خبير التغذية الروسي د. رومان بريستانسكي عن كيفية تعرف الجسم على نقص الفيتامينات من خلال إشارات محددة يرسلها، مما يساهم في محاولة التعويض عن هذا النقص.

وأوضح بريستانسكي أن التقييد الشديد في الغذاء قد يصاحبه مشاكل صحية خطيرة. وأشار إلى أن اتباع نظام غذائي معين ليس بالضرورة مقلقًا بحد ذاته، لكن هناك عوامل دقيقة يجب الانتباه لها.

وقال الخبير: "يعتمد الأمر بشكل أساسي على محتوى السعرات الحرارية. الكثير ممن يسعون لإنقاص أوزانهم يهملون حساب السعرات، وهو أمر يمكن تفاديه بتخصيص 15 إلى 20 دقيقة لحساب النظام الغذائي المناسب والالتزام به، ومع الوقت، يتحول الأمر إلى عادة تضمن تنوع الطعام".

وأضاف: "تعتبر الكربوهيدرات مصدر الطاقة الرئيسي للجسم، بينما تساهم الدهون في استقرار المزاج. تقلبات المزاج قد تشير إلى نقص في الدهون، في حين أن كثرة التبول الليلي عند الرجال قد تدل على مشاكل في هرمون التستوستيرون. بالنسبة للنساء، فإن نقص الحديد قد يسبب فقر الدم، مؤديًا إلى تساقط الشعر والتوتر ومشاكل في الشهية."

في صحيفة "أخبارنا"، نحن ملتزمون بتوفير نصائح صحية موثوقة لجمهورنا، ونحث الجميع على الحرص والانتباه لتلك الإشارات التي قد تكون مفيدة في تفادي مخاطر صحية أكبر.