دراسة جديدة: الشوكولاتة والتفاح تساهمان في خفض ضغط الدم

في تطور مثير في ميدان التغذية الوقائية، كشفت دراسة بريطانية حديثة عن أن تناول بعض الأطعمة الشائعة والغنية بمركبات طبيعية معينة، مثل الشوكولاتة الداكنة والتفاح، قد يساهم في خفض ضغط الدم المرتفع وتعزيز صحة القلب.

الدراسة التي أجراها باحثون من جامعة "سري" البريطانية، ونُشرت في المجلة الأوروبية لأمراض القلب الوقائية، قامت بتحليل بيانات تتعلق بـ 145 تجربة سريرية دقيقة، وانتهت إلى أن مركبات "الفلافان-3-أولز" الموجودة في الكاكاو والشاي والعنب والتفاح تؤدي إلى انخفاض ملحوظ في ضغط الدم، وخصوصًا لدى المرضى الذين يعانون من ارتفاعه.

أشار الفريق البحثي إلى أن التأثير الإيجابي لهذه المركبات على ضغط الدم قد يكون معادلًا في بعض الحالات لفعالية بعض الأدوية المعروفة، كما أنها تعمل على تحسين وظيفة البطانة الداخلية للأوعية الدموية، وهو العنصر الأساسي للحفاظ على صحة القلب والدورة الدموية.

قال البروفيسور كريستيان هايس، أستاذ طب القلب والأوعية الدموية والمشرف على الدراسة: "نتائج هذه الدراسة مشجعة للغاية، وتبرز أهمية إدراج أطعمة بسيطة ومحبوبة في النظام الغذائي مثل التفاح والشوكولاتة الداكنة، مما يمكن أن يعزز من صحة القلب ويساعد في التحكم بضغط الدم".

على الرغم من تأكيد الباحثين على أن هذه الأغذية لا تعتبر بديلاً للعلاج الطبي أو الأدوية، فإن اعتمادها كجزء من نظام غذائي متوازن قد تساهم في تقليل المخاطر الصحية المرتبطة بارتفاع ضغط الدم، خصوصًا مع الاستهلاك المنتظم لكميات معتدلة.

يتطلع الباحثون إلى إجراء المزيد من الدراسات المستقبلية التي من شأنها تعزيز هذه النتائج وتحديد الجرعات المثلى من هذه المركبات الطبيعية.