فيتامين C ضروري للصحة العامة ونقصه يسبب أعراضًا متنوعة منها الإرهاق وضعف المناعة. يُنصح بنظام غذائي غني بالفواكه والخضراوات للتعويض. المكملات الغذائية قد تساعد في حالة عدم كفاية الغذاء.

10 علامات قد تشير إلى نقص فيتامين "سي"

يعتبر فيتامين "سي" من الفيتامينات الأساسية القابلة للذوبان في الماء، وله دور بارز في تعزيز المناعة وصحة القلب وامتصاص الحديد وأداء العديد من وظائف الجسم الأخرى. قد يتسبب نقص هذا الفيتامين في ظهور مجموعة من الأعراض مثل الإرهاق وضعف المناعة ومشاكل الجلد، وفي الحالات الشديدة قد يؤدي إلى الإصابة بالإسقربوط.

فيما يلي بعض العلامات التي قد تشير إلى نقص فيتامين "سي":

الإرهاق والضعف

أحد الأعراض الشائعة لنقص الفيتامينات هو الشعور بالتعب أو الضعف العام. يلعب فيتامين "سي" دورًا حاسمًا في إنتاج الطاقة داخل خلايا الجسم، ويمكن لنقصه أن يؤدي إلى ضعف عضلي وألم. أظهرت بعض الدراسات أن تناول فيتامين "سي" عن طريق الوريد قد يساعد في تحسين أعراض الإرهاق لدى الموظفين المكتبيين.

سهولة حدوث الكدمات وبطء التئام الجروح

نقص فيتامين "سي" يؤثر على إنتاج الكولاجين، وهو بروتين يشكل أنسجة الربط في الجلد والشعر والمفاصل. ينتج عن ضعف إنتاج الكولاجين ضعف في الأوعية الدموية، ما يزيد من احتمالية النزيف والكدمات.

ضعف الجهاز المناعي

يمثل فيتامين "سي" عنصراً غذائياً ضرورياً للمحافظة على صحة الجهاز المناعي. يمكن لنقص هذا الفيتامين أن يزيد من خطر الالتهابات، حيث يرتبط بزيادة الإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا وغيرها من الأمراض.

الأطعمة الغنية بفيتامين "سي" كالبروكلي (الشرق الأوسط)

تغيرات في الوزن

تشير بعض الأبحاث إلى ارتباط مستويات منخفضة من فيتامين "سي" بزيادة الدهون في الجسم. ومع ذلك، العلاقة لم تفهم بشكل كامل بعد، لكن يرتبط نقص الفيتامين فقدان الشهية وفقدان الوزن بشكل عام.

كأحد مضادات الأكسدة، يساعد فيتامين "سي" على تنظيم أكسدة الدهون، وهي العملية التي يحرق فيها الجسم الدهون للحصول على الطاقة، ويمكن أن يساهم أيضاً في خفض هرمونات التوتر والالتهابات.

ضعف العظام

يمكن أن يكون ضعف العظام من علامات نقص فيتامين "سي". حمض الأسكوربيك، الموجود في هذا الفيتامين، ضروري في تكوين الكولاجين الذي يسهم في صحة وقوة العظام. يرتبط نقصه بزيادة خطر الكسور وهشاشة العظام.

تورم المفاصل وألمها

المفاصل تحتاج إلى الكولاجين الذي يوفره فيتامين "سي". يؤثر نقص الفيتامين على إنتاج الكولاجين، مما يؤدي إلى تورم المفاصل أو الألم.

مشاكل اللثة والأسنان

انخفاض مستويات فيتامين "سي" يمكن أن يسبب ضعفاً في اللثة، ما يزيد من خطر التهابها ونزيفها، وقد يؤدي في حالات متقدمة إلى فقدان الأسنان. يساعد الفيتامين أيضاً في الوقاية من مشاكل الأسنان.

البروكلي يحتوي على الكالسيوم وفيتامين "سي" و"ك" (رويترز)

مشاكل الجلد

يسهم فيتامين "سي" في إنتاج الكولاجين، مما يجعله مهماً لصحة الجلد. بنقصه، قد يتعرض الجلد للجفاف وظهور التجاعيد، نظراً لدوره كمضاد للأكسدة للبشرة الخارجية.

انخفاض مستويات الحديد

يؤدي نقص فيتامين "سي" إلى انخفاض امتصاص الحديد في الجسم، ما قد يسبب فقر الدم ويرافق ذلك أحياناً اضطرابات تسمى الإسقربوط.

الاكتئاب

يلعب فيتامين "سي" دوراً في الصحة النفسية، حيث يرتبط نقصه بكثير من الاضطرابات النفسية مثل الكآبة وتقلبات المزاج. الأشخاص المصابون بالإسقربوط غالباً ما يعانون من الاكتئاب.

طرق الوقاية والعلاج

للحفاظ على مستويات كافية من فيتامين "سي"، من المهم تناول نظام غذائي غني بالفواكه والخضروات مثل البرتقال والليمون والفراولة والجوافة والبروكلي والطماطم والفلفل. وإذا كان الطعام غير كافٍ، أو كنت معرضاً لنقص فيتامين "سي"، فإن المكملات الغذائية قد تكون حلاً مقترحاً.