صحيفة أخبارنا

لبنان تحت وطأة الحرب: إغلاق 50 مخبزًا وتأثيره على الأمن الغذائي

جميلة جابر , أخبار
آخر تحديث: (بتوقيت الإمارات)
مخابز العيش
إغلاق مخابز العيش في لبنان
Loading...

أعلنت مصادر لبنانية أن الحرب الإسرائيلية المستمرة أدت إلى إقفال نحو 50 مخبزًا في مختلف المناطق اللبنانية، بما في ذلك الضاحية الجنوبية والبقاع والجنوب، حيث جاء هذا الإغلاق نتيجة الظروف الصعبة الناجمة عن العدوان الصهيوني وفق ما أشار إليه نقيب عمال الأفران "شحادة المصري"، حيث أفاد أن الإقفال لم يكن شاملًا لجميع المناطق المتضررة.

كما ذكرت صحيفة “الأخبار” اللبنانية أن بعض الأفران في الضاحية الجنوبية، مثل فرن الوفاء وفرن الكفاءات، واصلت نشاطها رغم المخاطر المحيطة بها، وأكد المصري أن الأفران في مناطق مثل جبل لبنان والشمال تعاني من ضغط أكبر بسبب الظروف الحالية، وقد قامت هذه الأفران خلال فترة الحرب، والتي شهدت زيادة في الطلب على الخبز، بتأمين احتياجاتها من العمال من بين النازحين الذين فروا من مناطق القتال.

على الرغم من الظروف الصعبة ولم يسجل نقص ملحوظ في تلبية احتياجات السوق من الخبز، وأشار المصري إلى أن الأفران تمكنت منالاستمرار في العمل وتلبية احتياجات المواطنين، وهو ما يعتبر إنجازًا في ظل الظروف الحالية، كما أضاف أن العامل اللبناني حظي بشروط عمل أفضل مقارنة بالعامل الأجنبي، حيث تم تخفيض ساعات العمل إلى ست ساعات بدلاً من تسع ساعات، وهو ما يعكس رغبة الأفران في الحفاظ على كفاءة العمل مع تحسين ظروف العمال.

بينما قد تم توفير التدريب اللازم لإعداد العمال اللبنانيين للعمل في قطاع المخابز، كما تم الاتفاق على عدم السماح لمن هم دون سن العشرين بالعمل في هذا المجال، مما يعكس التزام النقابات بسلامة الأطفال وتوفير فرص العمل للكبار فقط، أما بالنسبة للأجور فقد شهدت تحسنًا نسبيًا، إذ تتراوح الأجور المدفوعة بين 350 دولارًا لعمال النظافة و550 دولارًا للعاملين ذوي الخبرة، كما تختلف هذه الأجور بناءً على القسم وساعات العمل، وهو ما يعكس تغيرات السوق واحتياجات الأفران.

كما أن هذه التطورات تؤكد علي أن الأفران اللبنانية تواجه تحديات كبيرة نتيجة الحرب الإسرائيلية، إلا أنها تعمل على التأقلم مع الوضع الراهن من خلال تحسين ظروف العمل وتلبية احتياجات السوق، وعلى الرغم من إغلاق بعض المخابز، فإن القدرة على توفير الخبز للسكان تبقى أولوية أساسية، مما يعكس مرونة القطاع في مواجهة الأزمات، بينما تعكس هذه الأحداث الوضع الراهن في لبنان ومدى تأثر القطاعات الاقتصادية الأساسية بالحروب والصراعات، حيث تلعب المخابز دورًا حيويًا في ضمان استقرار الأمن الغذائي في البلاد.

Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
التعليقات