أعلنت ولاية فرجينيا الغربية عن بدء تنفيذ حظر شامل على استخدام سبعة أصباغ اصطناعية ومادتين حافظتين في الأغذية، لتصبح الأولى في الولايات المتحدة التي تتبنى هذه الخطوة.

ويأتي هذا القرار في وقت تعتبر فيه الولاية من بين الأقل صحة في البلاد، حيث تسجل أعلى معدلات الوفيات القابلة للتجنب.

من المقرر أن يبدأ تطبيق الحظر اعتباراً من أغسطس/آب المقبل، حيث ستشمل القيود الألوان الحمراء والزرقاء والخضراء والصفراء فضلاً عن بعض المواد الحافظة في الوجبات المدرسية.

في غضون ذلك، قدم المشرعون في 20 ولاية، بما فيها أوكلاهوما ونيويورك وكاليفورنيا، حوالي 40 مشروع قانون خلال الأشهر الثلاثة الأولى من العام الحالي بهدف تقييد استخدام هذه الأصباغ، التي ارتبطت بمشاكل سلوكية وعصبية لدى بعض الأطفال.

وصرحت السيناتور الجمهورية لورا واكيم تشابمان، رئيسة لجنة الصحة في مجلس الشيوخ، بأن التصويت على هذا الحظر هو من بين أهم القرارات في مسيرتها السياسية. وأضافت: "لا ينبغي أن نكون مضطرين لمراقبة أطعمتنا بشكل متكرر، ويجب أن نوقف استخدام الألوان السامة، لأننا نسعى لحماية أنفسنا وأطفالنا من السموم".

تجدر الإشارة إلى أن إدارة الغذاء والدواء الفيدرالية قد وافقت على استخدام 36 مادة مضافة للألوان في الأغذية والمشروبات بالولايات المتحدة، بما في ذلك تسع مواد كيميائية مشتقة من البترول. ومن ناحية أخرى، قامت الهيئة بحظر الصبغة الحمراء رقم 3 في يناير/كانون الثاني بسبب المخاوف الصحية، وتم تحديد 15 يناير 2027 كموعد نهائي للمصنعين للتوقف عن استخدام هذه الصبغة في منتجاتهم.