تظهر مقارنة فيتامين C بين الجوافة والبرتقال تفوق الجوافة في الكمية؛ إذ تسجل 228 ملليجراما لكل 100 جرام من الثمرة الطازجة، مقابل 53 ملليجراما للكمية نفسها من البرتقال، وفقا لبيانات وزارة الزراعة الأمريكية.
مقارنة فيتامين C بين الجوافة والبرتقال: 228 ملليجراما مقابل 53 لكل 100 جرام
الخط
الجوافة تتفوق على البرتقال في كمية فيتامين C لكل 100 جرام.
وتضع هذه الأرقام الجوافة ضمن الفواكه الأعلى في محتوى فيتامين C، بينما يبقى البرتقال مصدرا جيدا له إلى جانب الماء والألياف ومركبات نباتية، منها الفلافونويدات. وتوفر الجوافة أكثر من أربعة أضعاف كمية الفيتامين الموجودة في البرتقال تقريبا عند مقارنة 100 جرام من كل منهما.
كمية فيتامين C في الجوافة والبرتقال
تعتمد المقارنة على بيانات وزارة الزراعة الأمريكية FoodData Central الخاصة بالثمار الطازجة، ولا تعني أن فاكهة واحدة تغني عن التنوع في النظام الغذائي.
| الفاكهة | فيتامين C لكل 100 جرام |
|---|---|
| الجوافة الطازجة | نحو 228 ملليجراما |
| البرتقال | نحو 53 ملليجراما |
فوائد الجوافة لدعم المناعة
يرتبط محتوى الجوافة المرتفع من فيتامين C بدعم الوظائف الطبيعية للجهاز المناعي. ويساعد هذا الفيتامين أيضا الجسم على إنتاج الكولاجين الضروري لصحة الجلد والتئام الجروح.
وتحتوي الجوافة على ألياف غذائية تدعم صحة الجهاز الهضمي وتحسن حركة الأمعاء، إلى جانب مركبات مضادة للأكسدة تساهم في حماية الخلايا من التلف الناتج عن الإجهاد التأكسدي.
فوائد البرتقال الصحية
لا يلغي انخفاض كمية فيتامين C في البرتقال مقارنة بالجوافة قيمته الغذائية؛ فهو يمد الجسم أيضا بالماء والألياف والفلافونويدات. ويسهم فيتامين C في دعم المناعة وتحسين امتصاص الحديد من المصادر النباتية والمشاركة في تكوين الكولاجين.
هل فيتامين C يمنع نزلات البرد؟
لا توجد فاكهة واحدة تمنع الإصابة بنزلات البرد. إلا أن الحصول على كمية كافية من فيتامين C يدعم وظائف المناعة الطبيعية، وتشير الأدلة العلمية إلى أن تناوله بانتظام قد يقلل مدة نزلات البرد بدرجة بسيطة، لكنه لا يمنع الإصابة لدى معظم الأشخاص.
يمكن إدراج الجوافة والبرتقال ضمن نظام غذائي متوازن، مع تفضيل تناول الفاكهة كاملة بدلا من العصائر للحصول على الألياف الغذائية. وإذا اقتصر الاختيار على كمية فيتامين C، تتفوق الجوافة بوضوح، من دون الاعتماد على نوع واحد من الفاكهة لدعم المناعة.
ما رأيك في الخبر؟
شاركنا تفاعلك، أو ساعدنا على تصحيح معلومة.
شكرًا لكونك جزءًا من مجتمعنا. اقرأ سياسة التعليقات قبل المشاركة.
التعليقات
جارٍ تحميل النقاش…