انخفضت أسعار البيض اليوم الأربعاء لدى المزارع وتجار الجملة بنحو يتراوح بين 5 و10 جنيهات للكرتونة، بعد موجة ارتفاعات استمرت لأسابيع، ووصل سعر الكرتونة في المزرعة إلى 100 جنيه، مقارنة بمستويات تراوحت قبل أسابيع قليلة بين 105 و110 جنيهات.

أسعار البيض للمستهلك والجملة

سجلت كرتونة البيض الأحمر 100 جنيه في تجارة الجملة، على أن تصل إلى المستهلك بنحو 120 جنيهًا، وكانت تباع للمستهلك في فترة سابقة بنحو 90 جنيهًا.

أسعار البيض في مصر اليوم

واستقر سعر كرتونة البيض الأبيض عند 100 جنيه بالجملة، بينما يبلغ سعرها للمستهلك نحو 115 جنيهًا.

أما كرتونة البيض البلدي، فيبدأ سعرها من 140 جنيهًا بالجملة، وتباع للمستهلك بنحو 150 جنيهًا.

تقديرات شعبة الدواجن

وقال سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية، إن أسعار طبق البيض في الأسواق المحلية تتراوح حاليًا للمستهلك بين 120 و130 جنيهًا، معتبرًا أن المستويات الحالية عادلة ولا تمثل مغالاة في التسعير.

وأوضح في تصريحات تليفزيونية أن الطلب على بيض المائدة ارتفع خلال الفترة الماضية بالتزامن مع دخول المدارس، وهو ما أسهم في تنشيط حركة البيع ودعم المنتج المحلي.

وأشار السيد إلى أن منتجي البيض والدواجن تحملوا خسائر كبيرة لأكثر من 8 أشهر، موضحًا أن الأسعار الحالية تأتي ضمن تصحيح الأوضاع التي مر بها القطاع خلال الفترة الماضية.